Malatya Mutfak Kültürü Tanıtıldı
Bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen Asırlık Lezzetlerle Türk Mutfağı Haftası, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Sanat Sokağı’nda Malatya’nın zengin mutfak kültürünü gözler önüne serdi.
Sanat Sokağı'nda gerçekleştirilen etkinliklere Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ve Vali Yardımcısı Talat Tabur’un yanı sıra yemek araştırmacısı-şef Ömür Akkor, ilçe belediye başkanları, siyasi parti temsilcileri, STK temsilcileri, muhtarlar ile vatandaşlar katıldı.
Türk mutfağının çeşitliliğini ve yerel lezzetlerin tanıtımı için düzenlenen Türk Mutfağı Haftası programına katılan Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Er, Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak, gastronomi turizmi başta olmak üzere, kültürel mirasın yaşatılması ve tanıtılması adına ellerinden gelen tüm gayreti gösterdiklerini ifade etti.
Başkan Er, Malatya mutfağının binlerce yıllık bir geçmişe sahip olduğunu belirterek, “Malatya, yalnızca kayısısıyla değil; binlerce yıllık geçmişi ile coğrafi işaret ürünleri ile zengin sofra kültürü ile Anadolu’nun en bereketli şehirlerinden biri olmanın gururu ve mutluluğunu yaşıyoruz.” dedi.
Yapılan konuşmaların ardından Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, beraberinde yemek araştırmacısı- şef Ömür Akkor ve katılımcılarla birlikte etkinlik alanında Malatya'nın mutfak kültürünün oluştuğu ilçe stantlarını gezdi.
(Hibya)
