Helan Dağı’nın kırmızı mücevheri
CGTN Muhabiri Berna Yang, Helan Dağı’nın doğu eteklerinde büyüyen, binlerce hektarlık goji berry (kurt üzümü) bahçelerini anlattı.
CGTN Muhabiri Berna Yang, kırmızı bir meyvenin, Helan Dağı'nın eteklerinde kırsal canlandırma şifresini açtığını belirtti.
Helan Dağı'nın doğu eteklerinde sabah ışığında, binlerce hektarlık goji berry (kurt üzümü) bahçelerinin kırmızı mücevherler gibi parladığını vurgulayan Berna Yang, "Dalları süsleyen dolgun meyveler, Ningxia'nın 500 yıllık tarım bilgeliğini anlatıyor. Burada goji berry artık sadece 'termoslardaki sağlık destekçisi' değil, aynı zamanda kırsal kalkınmayı, istihdam artışını ve bölgesel ekonomik gelişmeyi harekete geçiren önemli bir itici güç." dedi.
Berna Yang, ana üretim bölgelerindeki modern plantasyonlara girildiğinde, toplayıcıların parmakları arasında dans eden kırmızı meyvelerin sepetlere dolduğuna değinerek "Bu çağdaş yetiştirme alanları sadece yüksek kaliteli goji berry üretmekle kalmıyor, aynı zamanda tarım-turizm entegrasyonunun yeni bir modelini oluşturuyor. Ziyaretçiler burada dolaşırken hem toplama deneyimi yaşıyor, hem taze meyve özlerini tadıyor, hem de çeşitli işlenmiş ürünlerle evlerine dönüyor. Geleneksel tarım burada 'deneyim ekonomisine' dönüşümünü tamamlıyor. Yenilikçi üretim merkezlerinde, akıllı teknolojiler geleneksel yetiştirme yöntemlerini değiştiriyor: Toprak neminin gerçek zamanlı izlenmesi bilimsel sulamayı sağlıyor, akıllı ayıklama sistemleri ürün kalitesini artırıyor, vakumlu taze tutma teknolojisi raf ömrünü uzatıyor… Teknolojik yenilikler bu kadim bitkiye yepyeni bir canlılık kazandırıyor." açıklamasını yaptı.
Endüstriyel yükselişin arkasında, on binlerce çiftçinin gelir artış hikayesinin yattığına dikkat çeken Berna Yang, şunları kaydetti:
"Yeni goji berry çeşitleri daha dallardan toplanmadan e-ticaret platformlarında ön siparişe çıkıyor, etraflarındaki köylerde yaşayanlara evlerinin yakınında istihdam imkanı sağlıyor. Köylerine dönen girişimciler modern fikirleri geleneksel endüstriye taşıyarak, yetiştirme alanlarından işleme tesislerine kadar bütünleşik bir üretim zinciri kuruyor. Bu girişimci ekiplerde farklı geçmişlere sahip yetenekler bir araya gelerek, endüstriyel gelişmeye taze kan katıyor. Veriler, Ningxia goji berry endüstrisinin toplam değerinin 29 milyar yuanı aştığını, binlerce işletmenin bu sektörde faaliyet gösterdiğini ve ana üretim bölgelerinin marka değerinin 20 milyar yuanı geçtiğini gösteriyor. Geleneksel kurutulmuş meyvelerden sağlık ürünlerine kadar, yüzden fazla çeşitte ileri işlenmiş ürün denizaşırı pazarlara ulaşıyor. Goji berry bahçelerinin turistik mekanlara dönüştüğü, geleneksel tarımın akıllı tarımla buluştuğu bu dönemde, Ningxia küçük bir kırmızı meyveyle kırsal kalkınmanın yeni sayfasını yazıyor. Helan Dağı'nın rüzgarı, bin yıllık goji berry ormanlarını okşarken, modern tarımın canlılığını da getiriyor. Burada gelenek ve yenilik iç içe geçiyor, küçük bir meyve büyük bir endüstri yaratıyor."
(Hibya)
