Osmangazi Belediyesi’nden organik hasat
Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım Anonim Şirketi (A.Ş.) tarafından tarım ilacı kullanmadan yetiştirilen organik patlıcan ve biberlerin ilk hasadı yapıldı. Ürünlerin Kent Lokantası’nda yemeklere dönüştürülerek vatandaşlara sunulduğu bildirildi.
Osmangazi Belediyesi tarafından tarımsal kalkınma hedeflenerek kurulan Gazi Tarım A.Ş., Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük alanda ekolojik tarım yöntemleriyle üretilen sebze ve baklagillerin ilk hasadı gerçekleştirildi. Mayıs ayında dikilen fidelerden elde edilen organik patlıcan ve biberler, Kent Lokantası’nda patlıcan musakka olarak hazırlanarak vatandaşlara ikram edildi.
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, üretimin tamamen ekolojik tarım koşullarında gerçekleştiğini vurgulayarak “Mart ayında Hamitler’deki seralarımızda ektiğimiz 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan çıkan fideleri, Mayıs ayında yaptığımız protokol çerçevesinde Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük bir alana diktik. Buradaki amacımız tohum elde etmek. Önümüzdeki Mart ayında halkımızla ücretsiz bir tohum takas şenliğinde buluşturmayı planlıyoruz. Fazla ürünleri de Kent Lokantası’nda sağlıklı yemeklere dönüştürüyoruz. 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır, 15 çeşit fasulye ile kavun, karpuz ve kabaklarımız var. Burada yetişen her şey tarım ilacı kullanılmadan üretildi. Biz burada tarım ilacı kullanmadan da üretim yapılabileceğini göstermeye çalışıyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Kent Lokantası’nda organik ürünlerle hazırlanan yemekleri tadan vatandaşlar ise “Bugün yediğimiz yemeklerin lezzeti bir başka güzel” diyerek Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.
(Hibya)
