Türkiye’de kuş gribi vakası bulunmadığını kanıtlayan kanatlı sektörü, Çin’in uyguladığı karantina listesinden çıkmayı bekliyor. Hedef, yıllık 75 bin ton tavuk ayağı ihracatıyla 200 milyon dolar döviz geliri elde etmek. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Çin ziyaretinde bu konuda önemli adımlar atıldı.
Türkiye, Çin’e Tavuk Ayağı İhracatı İçin Hazırlanıyor
Türkiye’de kanatlı sektörü, bilimsel olarak kuş gribi olmadığını belgeleyerek Çin’in karantina listesinden çıkmayı bekliyor. Sektör, Çin pazarının yeniden açılmasıyla yıllık 75 bin ton tavuk ayağı ihracatı yaparak ülke ekonomisine 200 milyon dolar kazandırmayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz hafta gerçekleştirdiği Çin ziyaretinde, Türkiye’den tavuk ayağı ihracatının tekrar başlaması için görüşmeler yaptı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’nin kuş gribi nedeniyle 2023’te Çin’e tavuk ayağı ihracatını durdurduğunu, ancak bakanlık tarafından yayımlanan arilik raporuna rağmen ihracatın henüz yeniden başlamadığını belirtti.
“200 Milyon Dolar Döviz Getirisi Sağlayabiliriz”
Girit yaptığı açıklamada, “Ülkemizin yıllara göre değişmekle birlikte, yıllık 60–75 bin ton arası işlenmiş tavuk ayağı ihracat kapasitesi bulunmakta. Çin’e tavuk ayağı ihraç ederek yıllık 200 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırabiliriz” dedi.
Ayrıca Girit, sadece tavuk ayağının değil, diğer kanatlı ürünlerin de Çin’e ihraç edilebilmesinin sektörün en büyük beklentilerinden biri olduğunu vurguladı.
Dolaylı İhracat Kârı Düşürüyor
Bedri Girit, Türkiye’nin doğrudan Çin’e ihracat yapamadığı için ürünleri başka ülkeler üzerinden gönderdiğini söyledi.
“2025 Eylül ayına kadar farklı ülkelere toplam 32 bin ton tavuk ayağı ihracatı yaptık ve 19 milyon dolar kazandık. Ancak dolaylı ihracat nedeniyle ürünün birim fiyatı düşük kalıyor” dedi.
Girit, “Tavuk ayağı ihraç ettiğimiz ülkeler kendi iç tüketimleri dışındaki fazla kısmı Çin’e gönderiyor. Bu da gelir kaybına neden oluyor. Çin’e doğrudan ihracat yapabilirsek birim fiyat en az 3 kat yüksek olacak” ifadelerini kullandı.
Yumaklı’ya ve Bakanlık Ekibine Teşekkür
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve bakanlık bürokratlarına teşekkür eden Girit, “Türkiye’de ekonomiye kazandırılamayan tavuk ayakları Çin’de büyük talep görüyor. Çin’e doğrudan ihracatın başlaması hem sektörümüz hem de ülkemiz ekonomisi için çok önemli olacak” dedi.
