Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden kadınlara üretim desteği
Antalya Büyükşehir Belediyesi, yerelden kalkınma projeleri kapsamında kadın kooperatiflerine verdiği destekle Antalyalı kadınların el emeği ürettiği yöresel lezzetler kazanca dönüşüyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen “Üreten Kadınlar, Kazanan Yarınlar” projesi kapsamında Antalyalı kadınlar el emeklerini kazanca dönüştürüyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından kadın kooperatiflerinin kullanımına sunulan Korkuteli’de kurulan Kadın Kooperatifinde Kadınlar, kendi topladıkları sebze meyveleri ayıklayıp, kurutup, paketleyip satışa hazır hale getiriyor. Daha önce bir kadın kooperatifi faaliyet gösterirken ikincisinin de faaliyete geçmesiyle üretim tesisinde tarhana, makarna, erişte gibi ürünler üretilerek vatandaşların satışına sunuluyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nde görevli gıda mühendisleri gözetiminde her aşaması kontrol edilerek hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanan salça, turşu, tarhana, reçel, erişte, yufka ve mantılar yine belediye tarafından tahsis edilen satış alanlarında tüketiciyle buluşurken, kadınlar da ev ekonomilerine katkı sağlıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Meltem Uz, Korkuteli’nde kadın girişimciliğini desteklemek amacıyla ikinci kadın kooperatifinin de hizmet vermeye başladığını belirtti.
Meltem Uz, Ata tohumundan ürettikleri buğdaydan, “Tarhana, makarna, şehriye ve bulgur gibi ürünler yapılıyor ve vatandaşların hizmetine sunuluyor. Doğal market olarak faaliyet gösteren bölümde, mevsiminde üretilen incir, çilek, turunç ve patlıcan reçelleri satışa sunuluyor. Doğal fermantasyon yöntemiyle yapılan ev yapımı turşular ve endüstriyel kurutma işlemiyle paketlenmiş sebze-meyve ürünleri de raflarda yer alıyor.” dedi.
(Hibya)
