Düzce’de Gastronomi Atölyesi Açılıyor
Düzce Belediyesi’nin öncülüğünde ve Doğu Marmara Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle hayata geçirilen ‘Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi’ projesi, dezavantajlı kadınlara yemek yapımı eğitimi sunacak.
Projenin açılış toplantısı, Düzce Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirildi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) aracılığıyla yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen proje, özellikle kadın istihdamına odaklanıyor.
Açılış toplantısına Düzce Valisi Selçuk Aslan ve eşi Pınar Aslan, Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, MARKA Genel Sekreteri Mustafa Çöpoğlu, belediye başkan yardımcıları, birim müdürleri, basın mensupları ve davetliler katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Düzce Belediyesi Kültür İşleri Müdürü ve proje yetkilisi Burçin Sarıcan, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı’nın desteği ve Beltur Şirketi’nin katkısı ile hayata geçirilecek projenin kadın istihdamına da katkı sunacağını ifade ederek, projenin hazırlanmasında emeği geçen Ebru Batum başta olmak üzere proje ekibine teşekkürlerini iletti.
Çöpoğlu ise, Düzce ‘de geleneksel belediye hizmetlerinin dışında çok güzel projelere imza atıldığına dikkat çekerek, “İnşallah bakanlığımızın ve ajansımızın desteği ile burası Düzce’mizdeki geniş zengin gastronomi kültürüne nitelikli insan yetiştirecek. Kadınlarımızın hem girişimci olarak, hem de şehrin gastronomisine hizmet eden nitelikli işgücü olarak yetişmesini sağlayacak. Sayın Başkanımızın başka projelerine de biz ajansımızın gücü kadarınca destek olmaya devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Aslan da programda yaptığı konuşmada, Mutfak Atölyesi projesinin Düzce’nin zengin kültürel yapısını gastronomiyle buluşturan önemli bir adım olduğunu belirtti.
“Mutfak Atölyesi Düzce Tarım Akademisinde Kuruluyor” projesi kapsamında, sosyo-ekonomik açıdan dezavantajlı durumda olan 50 kadının gıda ve hizmet sektöründe istihdamını kolaylaştırmak amacıyla teorik ve uygulamalı mesleki eğitimler ile workshoplar düzenlenecek. Katılımcılar eğitim sonunda sertifika alacak; başarılı olan 10 kadın Beltur A.Ş. bünyesindeki işletmelerde, 25 kadın ise Düzce Belediyesi İş Kulübü aracılığıyla istihdam edilecek. Kendi işini kurmak isteyen 15 katılımcı ise KOSGEB desteklerinden yararlanmak üzere yönlendirilecek.
(Hibya)
