Tıbbî ve aromatik bitkiler, arıcılık, bahçıvanlık, bitki doku kültürü kursları gibi eğitim programlarıyla Balıkesir’deki tarımsal sektöre nitelik kazandıran faaliyetlerde bulunan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM), 4. Zeytin Yetiştiriciliği Kursu sona erdi. Yoğun bir katılımla başlayan eğitim programında 70 kursiyer yer aldı. Eğitimler, tıbbî ve aromatik bitkiler üzerine çeşitli çalışmalar yürütmüş ve uzmanlığa sahip olan BAÇEM Şube Müdürü Nazım Tanrıkulu’nun BAÇEM’i tanıtmak amacıyla yaptığı sunum ile başladı.

03-14 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen eğitimlerde; Mücahit Kıvrak, Abdullah Soykan, Sabriye Çelik Uğuz, Uğur Binbir, Fatih Şahin, Zülal Taçar, Celil Şen, İpek Topuzoğlu, Fatih Keleş, Aslı Er, Yılmaz Açıkyer, Alper Karakaya gibi alanında uzman isimler; sunumlarıyla kursiyerleri bilgilendirdi. Kursiyerlerin zeytin yetiştiriciliğinin incelikleri üzerine bilgilendirildiği kursta, Balıkesir’deki tarımı geliştirmek ve doğru yöntemlerle zeytin üretimini artırmak amaçlandı. Burhaniye Halk Eğitim Merkezi ve BALMEK’in de katkılarıyla gerçekleşen kurstaki eğitimlerin sonunda, kursiyerlere MEB onaylı sertifika verildi.

ZENGİN TOPRAKLARIN ÇİFTÇİSİ FAKİR KALMAYACAK

11 milyon zeytin ağacı varlığıyla Türkiye’nin ve Dünyanın önde gelen zeytin üretim merkezlerinden biri olan Balıkesir’de, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın öncülüğünde tarımsal kalkınmaya yönelik önemli adımlar atılıyor. Zengin toprakların çiftçilerinin kaderinin fakirlik olmadığını her fırsatta vurgulayan ve tarımsal desteklerin önemine dikkat çeken Başkan Akın; Tarımda Balıkesir Modeliyle özellikle Balıkesir’in öne çıkan tarımsal faaliyetlerinden zeytin üretimine değer katmak istediklerini ifade etti. Başkan Akın, “Dünya çapında tescilli zeytin ve zeytinyağına sahibiz. Bu potansiyeli artırmak için bugüne kadar yapılmamış, eksik bırakılmış ne varsa tamamlamak ve çiftçimizin yükünü hafifletmek için görev başındayız. Tarımda Balıkesir Modelini adım adım hayata geçiriyoruz. BAÇEM’de verdiğimiz bu kurslar da Balıkesir Modelinin önemli bir parçası. Burada verdiğimiz kurslarla bilinçli çiftçiler yaratmayı, bilinçli çiftçilerle ise daha verimli üretimi hedefliyoruz. Balıkesir’i Türkiye’nin parlayan yıldızı, çiftçimizi ise Türkiye’nin en zengin çiftçisi yapmak için kararlılıkla çalışıyoruz.” şeklinde konuştu.

BAÇEM’DEN ZEYTİNCİLİĞİ GÜÇLENDİREN KURSLAR

Tarımsal üretimin niteliğini artırmak için BAÇEM’de düzenlenen eğitim programlarının Tarımda Balıkesir Modelinin bir parçası olduğunu ifade eden BAÇEM yetkilileri, ilerleyen süreçte kurs programlarının nitelik ve nicelik bakımından güçlendirileceğini belirtti. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın tarımsal kalkınma hedefleri doğrultusunda; tarımsal üretimi canlandırmak adına çeşitli destekler sağlayan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, kısa bir süre önce kırsal hizmetlere ayırdığı bütçede de artışa gitmişti.

Susurluk Belediye Başkan Yardımcısı Taylan Akoğlan ve Park Bahçeler Müdürü Cem Dede, Susurluk Belediyesi’nin birkaç yıl önce başlattığı Lavanta Bahçesi projesinde bu yılın hasadını gerçekleştirdi. Haziran ayında çiçek açan ve yaz boyunca Susurluklular tarafından yoğun ilgi gören lavantaların hasat dönemi geldi.

Lavantanın Faydaları ve Kullanım Alanları

Yaklaşık 10 dönümlük bir arazide yetiştirilen lavantalar, tıp ve kozmetik sektöründe büyük bir pazara sahiptir. Lavantanın çiçeklerinden elde edilen yağ, kozmetik ve ilaç sanayinde kullanılıyor. Lavanta yağı, tıbbi aromatik bitkiler arasında dünyanın en önemli uçucu yağ bitkisi olarak bilinir.

Hasat Süreci ve Üretim

Susurluk Park ve Bahçeler Müdürü Cem Dede, lavanta hasadının sabah 11.00-12.00 saatleri arasında yapıldığını belirtti. Üretilen lavantalar BAÇEM’de işleniyor, sıkılarak yağı ve suyu çıkarılıyor. Dede, “Bu yıl birçok vatandaşımız lavanta bahçemizi ziyaret etti. Lavanta bahçemiz fotoğraf meraklılarının çekim platosu haline geldi. Alternatif ürün arayışı içerisinde olan çiftçiler için de örnek bir uygulama oldu,” dedi.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, “Sözleşmeli Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Tarımı” projesi kapsamında üreticilere kapsamlı destek sağlıyor. Bu proje ile alım garantili üretim sözleşmeleri yaparak üreticilerin gelir düzeyini arttırmayı ve kırsal kalkınmayı sağlamayı amaçlayan Büyükşehir Belediyesi, süreci başından sonuna kadar titizlikle takip ediyor.

Sözleşmeli Üretim Modeli ve Destekler

Balıkesir kırsalında tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğini teşvik eden “Sözleşmeli Üretim Modeli”, kaliteli ve pazar beklentilerine uygun üretim yapmayı hedefliyor. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında, üreticiler alım garantili üretim sözleşmeleri ile destekleniyor. Büyükşehir Belediyesi, üreticilere tohum, fide ve teknik destek sağlayarak süreci başından sonuna kadar takip ediyor.

Tarlalarda Denetimler ve Uzman Takibi

Projeyi başarıya ulaştırmak için Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki aromatik bitki uzmanları, yüksek ziraat mühendisleri ve ziraat teknikerlerinden oluşan ekip, ekimden hasada kadar tarlalarda denetim yapıyor. Bu denetimler, tarımsal girdi maliyetlerini düşürmek ve ürün satış problemini ortadan kaldırmak amacıyla gerçekleştiriliyor. Büyükşehir’in uzman ekibi, üreticilerin her türlü sorununa çözüm bulmak için sahada aktif olarak görev yapıyor.

BAÇEM’in Katkıları ve Ürün Alımı

Hasat zamanı geldiğinde, Anadolu adaçayı, ıtır, biberiye, ekinezya ve tıbbi nane gibi bitkiler, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Burhaniye’deki Balıkesir Çiftçi Eğitim ve Tarımsal Üretim Merkezi (BAÇEM) tarafından satın alınıyor. Bu bitkilerden uçucu yağ ve kurutulmuş bitki çayı üretimi yapılacak. BAÇEM, çiftçilerin ürettikleri bitkileri değerlendirerek ekonomik değer katıyor ve üreticilerin gelir seviyelerini artırıyor.

Kırsal Kalkınma ve Gelecek Hedefleri

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek ve çiftçilerin gelir düzeyini artırmak için bu tür projeleri hayata geçirmeye devam ediyor. “Sözleşmeli Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Tarımı” projesi ile üreticilerin kaliteli üretim yapmalarını sağlayan Büyükşehir Belediyesi, aynı zamanda pazar garantisi sunarak üreticilerin ürünlerini değerinde satmalarını sağlıyor.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, “Üreticilerimizin yanında olmaktan gurur duyuyoruz. Tarım ve kırsal kalkınma projelerimizle Balıkesir’i daha güçlü bir tarım kenti yapmayı hedefliyoruz. Desteklerimiz sürecek” dedi.

Bu proje sayesinde Balıkesir kırsalında tıbbi ve aromatik bitki üretimi artarken, üreticilerin ekonomik kazançları da yükseliyor. Büyükşehir Belediyesi’nin desteği ile Balıkesir, tarımda yenilikçi ve sürdürülebilir bir model oluşturuyor.