Fujian Çayı İstanbul’da Tanıtıldı
Çin’in önde gelen çay üretim bölgelerinden Fujian, İstanbul’daki InterContinental Otel’de düzenlenen özel bir etkinlikte çay kültürünü ve ürünlerini tanıttı.
Çin’in önemli çay üretim merkezlerinden Fujian Eyaleti, İstanbul’daki InterContinental Otel’de düzenlenen özel bir etkinlikle çay kültürünü ve ürünlerini tanıttı. "Çay, Çin ve Türkiye'yi Birleştiriyor: Derin ve Kalıcı Dostluk" temasıyla gerçekleştirilen organizasyon, Çin ile Türkiye arasındaki ekonomik, kültürel ve ticari ilişkileri çay aracılığıyla güçlendirmeyi hedefledi.
Etkinliğe Fujian Eyaleti Tarım ve Köy İşleri Müdürü Chen Mingwang, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ferhat Çolak, Çin’in Ankara Büyükelçiliği Kültür Müsteşarı Zhou Meifen ve çok sayıda davetli katıldı. Konuşmalarda, Çin ve Türkiye arasındaki çayla şekillenen tarihi dostluk vurgulanırken, Fujian çayının aroması ve binlerce yıllık kültürel mirası tanıtıldı.
Chen Mingwang, konuşmasında çayın iki ülke arasında hem tarihsel hem de kültürel bir köprü olduğunu belirtti. Fujian’ın sahip olduğu zengin çay çeşitleri ve üretim geleneklerinin, Türkiye’nin çay kültürüyle buluşmasının yeni işbirliği fırsatları doğurabileceğine dikkat çekti.
Türk Çin İşadamları Derneği Başkanı Huang Zhihong ise çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda iki ülke halkını birleştiren ortak bir yaşam kültürü olduğunu ifade etti. Fujian çayının Türk pazarında daha fazla yer bulması için ortak projeler yürütüleceğini belirtti.
Ferhat Çolak: Tarımsal ticarete ivme kazandıracak
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilisi Ferhat Çolak, konuşmasında iki ülke arasında tarımsal işbirliğinin özellikle çay sektörü üzerinden derinleştirilebileceğini, bu gibi etkinliklerin de tarımsal ticarete ivme kazandıracağını ifade etti.
Fujianlı üreticiler, etkinlik kapsamında geleneksel çay seremonileri eşliğinde oolong, beyaz, yeşil ve siyah çaylardan oluşan ürünlerini tanıttı. Katılımcılar, hem Fujian’ın çay zenginliğini keşfetme hem de Çin çay kültürünü daha yakından tanıma fırsatı buldu.
(Hibya)
