Türkiye’nin meyve suyu sektörü, 2028 yılına odaklanarak 1 milyar dolarlık bir ihracat hedefine kilitlendi. Son bir yılda yaşanan yüzde 10’luk artışla, sektör ihracatı 430 milyon dolardan 472 milyon dolara yükseldi. 2024 yılında ise ihracatın 500 milyon doları aşması hedefleniyor.
Meyve sebze mamulleri ihracatında Türkiye, ilk kez yıllık bazda 2,5 milyar doları geçerken, meyve suları sektörü bu alanda en güçlü kalemi oluşturdu, 472 milyon dolarlık bir rakamla.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, ülkede yılda 27 milyon ton meyve üretildiğini belirterek, bunun yüzde 10’unun meyve suyu endüstrisi tarafından işlendiğini ve 2024’te sektörün 500 milyon dolarlık ihracat hedefine odaklandığını ifade etti.
Uçak, iç piyasada şeftali, kayısı, vişne, portakal sularının öne çıktığını belirtirken, Türkiye’nin konsantre ihracatının büyük bir kısmının elma suyundan geldiğine dikkat çekti. Ayrıca, nar ve siyah havuç konsantresinin de Türkiye’nin rekabet gücünü artırdığını vurguladı. Kişi başı meyve suyu tüketiminde Türkiye’nin Avrupa ortalamasının yarısında olduğunu belirten Uçak, sektörün iç pazarda ve ihracatta büyüme potansiyeline sahip olduğunu dile getirdi.
Meyve suyu sektöründe yeni yatırımların Türkiye’nin meyve deseni avantajıyla desteklendiğini belirten Uçak, Türkiye’nin mevcut meyve deseni yanında tropikal meyvelerin üretiminin hızla arttığını ve bu durumun yatırımlar için cazip bir zemin oluşturduğunu ifade etti. Ayrıca, Fitch’in Türkiye’nin kredi notunu yükseltmesiyle birlikte, ülkede yatırım için daha iyi şartların oluştuğunu belirtti.
Uçak ayrıca, 2024 yılında meyve suyu ihracatının parlak bir başlangıç yaptığını söyledi. Türkiye’nin 2023 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda ve İtalya gibi ülkelere yoğun bir şekilde meyve suyu ihraç ettiğini belirtti.
HABER MERKEZİ
