By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Bandırma HaberleriBandırma HaberleriBandırma Haberleri
Notification Show More
Font ResizerAa
  • Özel Haber
  • Siyaset
    • CHP
    • AKP
    • MHP
  • Spor
    • Fenerbahçe
    • Beşiktaş
    • Trabzonspor
    • Galatasaray
    • Uefa Avrupa Ligi
    • Şampiyonlar Ligi
    • Basketbol
  • Magazin
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Sanat
  • Teknoloji
  • Kadın
  • Yerel
  • E-Gazete
  • Ulusal Haber
  • Köşe Yazısı
Reading: Seferberlik Çöreği, Coğrafi İşaret ile tescillendi
Share
Bandırma HaberleriBandırma Haberleri
Font ResizerAa
Ara
  • Son Dakika
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Spor
  • Magazin
  • Asayiş
  • Politika
  • Dünya
  • Köşe Yazısı
Have an existing account? Sign In
Follow US

Ana Sayfa - Yerel - Seferberlik Çöreği, Coğrafi İşaret ile tescillendi

Yerel

Seferberlik Çöreği, Coğrafi İşaret ile tescillendi

Last updated: 3 Temmuz 2025 10:56
admin
Published: 20 Eylül 2022
Share
SHARE

İlk defa Çanakkale ve Kurtuluş Savaşı’na katılan askerlere; besleyici, lezzetli ve dayanıklı gıda sağlayabilmek amacıyla Savaştepe’nin Sarıbeyler Mahallesi’nde yaşayan kadınlar tarafından üretilen Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin başvurusu üzerine Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almaya hak kazandı. Böylece Balıkesir’in, Coğrafi İşaret sayısı 16’ya yükseldi.

Contents
İlk defa Çanakkale ve Kurtuluş Savaşı’na katılan askerlere; besleyici, lezzetli ve dayanıklı gıda sağlayabilmek amacıyla Savaştepe’nin Sarıbeyler Mahallesi’nde yaşayan kadınlar tarafından üretilen Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin başvurusu üzerine Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almaya hak kazandı. Böylece Balıkesir’in, Coğrafi İşaret sayısı 16’ya yükseldi.KURTULUŞ’UN FORMÜLÜ SEFERBERLİK ÇÖREĞİCOĞRAFİ İŞARET SAYISI 16’YA ÇIKTIBİRÇOK ÜRÜNÜN BAŞVURUSU TAMAMLANDIYENİ BAŞVURULAR İÇİN HAZIRLIKLAR SÜRÜYOR

Büyükşehir Belediyesi, her yöresinde ayrı bir kültür ve geleneği taşıyan Balıkesir’in kendine özgü özellik taşıyan ürünlerinin; geleceğe aktarılması, tanınırlığının artırılması ve yöre halkına kazanç sağlaması amacıyla Coğrafi İşaret çalışmalarına devam ediyor. Kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesinin korunmasının sağlanması açısından büyük önem arz eden Coğrafi İşaret ile tescilli 15 ürünü bulunan Balıkesir’de, son olarak Büyükşehir Belediyesi tarafından başvurusu yapılan ‘Savaştepe Sarıbeyler Seferlik Çöreği’nin de tescil almasıyla birlikte Coğrafi İşaretli ürün sayısı 16’ya çıktı.

KURTULUŞ’UN FORMÜLÜ SEFERBERLİK ÇÖREĞİ

Gastronomi değerinin yanı sıra; ortaya çıkışının manevi olarak da bölge için büyük önem arz ettiği ‘Seferlik Çöreği’ilk defa Çanakkale ve Kurtuluş Savaşı’na katılan askerlere; besleyici, lezzetli ve dayanıklı gıda sağlayabilmek amacıyla Savaştepe’nin Sarıbeyler Mahallesi’nde yaşayan kadınlar tarafından üretildi. Yöre halkının bir araya gelerek topladığı; un, yoğurt, zeytinyağı, şeker ve tarhana mayasıyla hazırladığı Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği; yuvarlak şekil verilerek yıkanmış susama bulanıp, odun ateşinde pişirildikten sonra serin bir yerde kurutularak 2-3 ay bozulmadan saklanabilecek hale getirilmiş.Böylece o dönemde cephede savaşan askerlere, uzun süre bozulmadan dayanabilecek doyurucu ve besleyici gıda sağlanmış.

COĞRAFİ İŞARET SAYISI 16’YA ÇIKTI

Toplam 16 Coğrafi İşareti’nin 12’si gıda ürünü olan Balıkesir’in; Edremit, Burhaniye ve Ayvalık Zeytinyağları, Edremit Yeşil Çizik Zeytini, Balıkesir Höşmerim Tatlısı, Balıkesir Kuzu Eti, Manyas Kelle Peyniri, İvrindi Kelle Peyniri, Susurluk Ayranı, Susurluk Tostu, Kapıdağ Mor Soğanı, Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği, Balıkesir Pullusu, Gönen İğne Oyası, Yağcıbedir Halısı ile Marmara Mermeri ürünlerinde Coğrafi İşaret bulunuyor.

BİRÇOK ÜRÜNÜN BAŞVURUSU TAMAMLANDI

Bunlara her geçen gün bir yenisini ekleme gayretiyle çalışan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi; Bükdere Küflü Deri Katık Peyniri, Manda Kaymağı, Balıkesir Kaymaklısı ve Balya Tereyağı için de işlemlerini tamamladı. Türk Patent ve Marka Kurumuna, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi başvurusunu gerçekleştirilen ürünler de en kısa zamanda Coğrafi işaret ile tescillenecek.

YENİ BAŞVURULAR İÇİN HAZIRLIKLAR SÜRÜYOR

Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı 3 gıda ürünün daha Coğrafi İşaret başvurusunu yapmak için hazırlıklarını başlattı. Bu kapsamda; ünü tüm ülkeye yayılan ‘Susurluk Kokoreci’, şehre özgü ürün ve tariflerin yer aldığı 30 çeşidiyle görkemli bir tanıtım gerçekleştirilen ‘Balıkesir Kahvaltısı’ ile eşsiz lezzetiyle ‘Havran İnciri’ için de başvuru hazırlıkları yürütülüyor.

Balıkesir’de otomobil şarampole devrildi: 5 yaralı
Zeytin odunu satışına başlandı
Oya Yücel Ara Vermeden Devam Ediyor
Başkan Akın’dan 2 yeni atama
Hülya Avşar tanınmamak isterken böyle yakalandı!
Share This Article
Facebook Email Print
Yorum yapılmamış

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.

Bunları da beğenebilirsiniz

Edremit ilçesinde tarihi bir an oluşturan “Adra Fest” Klasik Müzik Konserleri'nin 4.gününde Edremit Belediye Başkan Yardımcısı Tayfun Canlı “Kültür ve sanatın yanındayız” dedi.
Kültür & SanatYerel

ADRA’FEST’İN 4.GÜNÜ

18 Ağustos 2023
YerelGündem

Simge Kuşcenneti Festivali’nde parladı

9 Haziran 2022
GenelYerel

Baruttan elektrik üretecek projesi

10 Ekim 2024
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, 30 Ağustos Zafer Bayramı Cumhuriyet Meydanı’nda büyük bir coşkuyla kutlandı.
Yerel

Ayvalık’ta 30 Ağustos Coşkusu!

30 Ağustos 2023

Kategoriler

  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Yerel
  • Spor
  • Magazin
  • Teknoloji
© Velhasıl Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?