Susurluk Belediyesi’nin Lavanta Bahçesi Projesi Meyvelerini Veriyor
Susurluk Belediye Başkan Yardımcısı Taylan Akoğlan ve Park Bahçeler Müdürü Cem Dede, Susurluk Belediyesi’nin birkaç yıl önce başlattığı Lavanta Bahçesi projesinde bu yılın hasadını gerçekleştirdi. Haziran ayında çiçek açan ve yaz boyunca Susurluklular tarafından yoğun ilgi gören lavantaların hasat dönemi geldi.
Lavantanın Faydaları ve Kullanım Alanları
Yaklaşık 10 dönümlük bir arazide yetiştirilen lavantalar, tıp ve kozmetik sektöründe büyük bir pazara sahiptir. Lavantanın çiçeklerinden elde edilen yağ, kozmetik ve ilaç sanayinde kullanılıyor. Lavanta yağı, tıbbi aromatik bitkiler arasında dünyanın en önemli uçucu yağ bitkisi olarak bilinir.
Hasat Süreci ve Üretim
Susurluk Park ve Bahçeler Müdürü Cem Dede, lavanta hasadının sabah 11.00-12.00 saatleri arasında yapıldığını belirtti. Üretilen lavantalar BAÇEM’de işleniyor, sıkılarak yağı ve suyu çıkarılıyor. Dede, “Bu yıl birçok vatandaşımız lavanta bahçemizi ziyaret etti. Lavanta bahçemiz fotoğraf meraklılarının çekim platosu haline geldi. Alternatif ürün arayışı içerisinde olan çiftçiler için de örnek bir uygulama oldu,” dedi.
