Gıda Güvenliği Temel Unsurdur
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin toplum sağlığını koruma, üreticilerin emeğini güvence altına alma ve sofralara ulaşan süreçteki en önemli unsur olduğunu vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen Dünya Gıda Güvenilirliği Günü etkinlerinin, bu sene “Bilim İş Başında” temasıyla düzenlendiğini belirtti.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu-TGDF, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü-FAO ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi-EFSA iş birliğinde bakanlıkta düzenlenen programda; üreticiler, akademisyenler, sivil toplum kuruluşları ve gıda alanındaki paydaşlarla bir araya geldiklerini ifade eden Bakan Yumaklı, şunları kaydetti:
“Gıda güvenilirliği; toplum sağlığının güvencesi, üreticinin emeğinin teminatı, sofralarımıza uzanan zincirin en kritik halkasıdır. Bu bilinçle bahçede alın teriyle başlayan yolculuğun sonrasında, ürünlerin güvenle tüketilmesi için var gücümüzle çalışıyoruz.”
Bakan Yumaklı, 81 ilde kurulan güçlü altyapı ve personelle denetlediklerini, analiz ve takip ettiklerini belirterek, “Bu mücadeleyi özveriyle yürüten tüm personelimize teşekkür ediyorum.” dedi.
(Hibya)
