Çeltikçi Bölgesi’ndeki Yedi Bahçe Zeytincilik’ten Necati Tekin, 2021 zeytin sezonunu değerlendiriyor ve ağaçların korunmasının önemini vurguluyor.Zeytin, bir kültürün ve geleneğin simgesi olarak Anadolu topraklarında derin bir yer edinmiştir. Bu bağlamda, Çeltikçi Bölgesi’nde bulunan “Yedi Bahçe Zeytincilik” tesislerinin sahibi Necati Tekin, zeytin ağaçlarının bakımı ve üretimi konusundaki uzmanlığıyla dikkat çekiyor. Tekin, “Zeytin ağacı çocuk gibidir, nasıl bakarsan öyle yetişir” diyerek, zeytin yetiştirmenin inceliklerine vurgu yapıyor. 2021 yılında zeytin ve zeytin yağı sezonuna dair yaptığı değerlendirmeler, hem bu çok değerli ürünün kalitesini hem de üretim süreçlerini gözler önüne seriyor. İşte, Necati Tekin’in zeytin ağaçlarına olan bakış açısı ve “Ağaçlarımızı yaşatalım” mesajıyla zeytinçilik dünyasına dair derinlemesine bir bakış.
Çeltikçi Bölgesi’nde bulunan “Yedi Bahçe Zeytincilik” tesisleri sahibi Necati Tekin, 2021 yılının zeytin ve zeytin yağı sezonu hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Necati Tekin: Çeltikçi Bölgesi, zeytin üretiminde önemli bir yere sahiptir ve 2021 yılı zeytin sezonu bizler açısından oldukça hareketli geçti. Pandemi süreci, zeytin üretimini ve zeytin yağı pazarını etkiledi ancak bu yıl özellikle zeytin yağında kaliteye odaklanarak dikkat çekici sonuçlar elde ettik.
Son yıllarda, zeytin ağaçlarımızın sağlığını korumak için organik tarım yöntemlerine geçiş yapmamız büyük önem taşıdı. Bu sayede, hem verimlilik arttı hem de ürünlerimizin kalitesi üst seviyelere çıktı. 2021 sezonu, zeytin ağacının doğasına uygun bir şekilde bakıldığında nasıl muazzam sonuçlar verebileceğinin kanıtı oldu.
Zeytin hasat sürecinin yanı sıra, zeytin yağı üretim sürecinde de titizlikle çalıştık. Erken hasat ettiğimiz zeytinleri, soğuk sıkım yöntemiyle işleyerek yüksek asitlikte ve yoğun aromalı zeytin yağları elde ettik. Bu ürünlerimiz, ulusal ve uluslararası pazarda önemli bir yer buldu.
Ayrıca, zeytin ağaçlarımıza yaptığımız düzenli bakımlar sayesinde hastalıkların önüne geçebildik. Çeltikçi Bölgesi’nin doğal yapısı ve ürünlerimizin kalitesi, tüketicimiz tarafından olumlu bir şekilde karşılandı.
2021 yılı zeytin ve zeytin yağı sezonu, Necati Tekin olarak bizler için başarılara dolu bir yıl oldu. Gelecek sezonlarda da benzer başarılar elde etmek için çalışmalarımıza aralıksız devam edeceğiz.
Ağaçlarımızı yaşatalım
Necati Tekin, zeytin ağaçlarının büyümesi ve verimliliği için doğru bakımın önemini vurguluyor. Necati Tekin’e göre, zeytin ağaçları çocuklar gibidir; nasıl bakarsanız o şekilde büyürler. Bu bağlamda, ağaçların sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi için düzenli sulama, hastalık kontrolü ve uygun gübreleme gibi temel bakım işlemlerinin yapılması gerektiğini ifade ediyor.
Ayrıca, iklim değişikliğinin zeytin yetiştiriciliği üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat çekiyor. Sıcaklık dalgalanmaları ve kuraklık gibi koşullar, zeytin ağaçlarının verimini doğrudan etkileyebilir. Bu nedenle, çiftçilere bu değişken koşullara karşı hazırlıklı olmalarını öneriyor.
Tekin, zeytin ağaçlarının yaşatılması gerektiğini belirtiyor. Onların sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilmesi, sadece kalite ve verim açısından değil, aynı zamanda ekosistem için de büyük bir öneme sahiptir. Ağaçlar, doğanın dengesini korur ve çevremize yeşil bir katkıda bulunur.
